کورکومین ماده رنگی زردچوبه از شناخته ترین ترکیبات فعال زیستی است که در طیف وسیعی از بیماریها از بیماریهای گوارشی و قلبی عروقی تا آلزایمر و سرطان دارای اثر بخشی اثبات شده می باشد مهمترین مشکل کورکومین محلولیت بسیار کم در آب است که فراهمی زیستی آن را به کمتر از ۲٪ کاهش میدهد. همچنین کورکومین در محلولهای آبی به شدت ناپایدار است. در این اختراع برای اولین بار فرم محلول و پایدار از کورکومین بر پایه تکنولوژی نانوکوکریستال تولید شده که قادر است محلولیت کورکومین را تا ۱۶۰۰۰ برابر افزایش دهد. این تکنولوژی که بر پایه تلفیق دانش ایجاد کوکریستال و بهینه سازی اندازه ذره ای تا ابعاد نانومتری استوار است بدون نیاز به تجهیزات پیچیده و اکسپیانهای پر عارضه منجر به ایجاد ذرات فوق ریز (کمتر از ۱۰ نانومتر و در حالت بهینه کمتر از ۱ نانومتر و عملا محلول سازی داروهای کم محلول از جمله کورکومین میگردد. اختراع مزبور برای اولین بار امکان ایجاد فرمولاسیون تزریقی پایدار، ایمن و ارزان از کورکومین را فراهم می آورد و میتواند در طیف وسیعی از فراورده های دارویی ،غذایی مکمل ها و فرآورده های آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار گیرد لازم به ذکر است اختراع در دفتر اختراعات و مالکیت فکری ایران (IRIPO) و آمریکا (USPTO) به ثبت رسیده است